Wrongeldessert met abrikozen is een belangrijk onderdeel van babyvoeding. Abrikozen bevatten kalium, magnesium, caroteen en fosfor. Cottage cheese is niet minder nuttig. Naast alle bovengenoemde sporenelementen bevat het ook calcium. Naast de grote voordelen is het kwarkdessert erg lekker en mals.
Het is nodig
- - 250 g kwark;
- - 5 eetl. lepels zure room;
- - 2 eetlepels. lepels honing;
- - 300 g abrikozen;
- - 50 g geraspte chocolade;
- - een takje munt;
- - vanilline.
instructies:
Stap 1
Spoel de abrikozen onder stromend water af en laat uitlekken. Scheid de zaden van het vruchtvlees. In kleine stukjes snijden.
Stap 2
Combineer kwark met zure room en kneed grondig met een houten spatel. Doe vervolgens de wrongelmassa in een blender en klop tot een gladde massa.
Stap 3
Voeg honing en vanilline toe aan de opgeklopte wrongelmassa. Meng alles zorgvuldig.
Stap 4
Bereid een kom voor. Leg een laag wrongelmassa op de bodem, een laag abrikozen erop, dan weer de wrongelmassa en abrikozen erop.
Stap 5
Plaats het afgewerkte dessert een uur in de koelkast. Bestrooi bij het serveren met geraspte chocolade. Versier met een takje munt.
