Zo'n pannenkoekentaart vereist geen dure producten en speciale keukenapparatuur. Het is ook erg lekker en bevredigend.
Ik schreef al over zoete pannenkoekentaart. Laten we het nu hebben over een stevige pannenkoekentaart met een hartige vulling.
Voor een pannenkoekentaart heb je nodig: een glas of anderhalf glas melk, een of twee eieren, bloem (hoeveel is er nodig om het pannenkoekdeeg te maken zoals vloeibare zure room), gehakt 200 g, 1-2 tomaten (afhankelijk van de grootte), 1 middelgrote ui, 100 g kaas, knoflook, kruiden, zout naar smaak.
Pannenkoekentaart Koken:
1. Meng het pannenkoekdeeg, voeg er wat fijngehakte greens aan toe. Bak zoveel mogelijk pannenkoeken (het is beter om een grotere pan te kiezen en grote pannenkoeken te bakken).
2. Bak het gehakt met uien en knoflook.
3. Leg de pannenkoeken op een brede schaal, leg er wat gehakt op, tomaat in dunne plakjes en bestrooi met kaas en kruiden. Verdeel de hele vulling zo dat het genoeg is voor alle lagen van de cake.
4. Je kunt er ook een beetje vulling op doen, bestrooien met kaas en kruiden.
5. Zet de pannenkoekentaart in de magnetron om de kaas te laten smelten. Als er geen magnetron is, kunt u de oven gebruiken.
Handige tip: deze taart is goed omdat de vulling gevarieerd kan worden. Als je geen vlees wilt, kun je het niet zetten, maar veranderen in een groentevulling, paddenstoel of vis. Gebakken kip of lever is ook perfect (het moet worden gebakken en in kleine stukjes worden gesneden).
