Als er geen tijd is om te koken, maar je wilt wel eten, dan bespaart een vleescake je, die geen speciale uitgaven voor aankopen vereist, en de meeste benodigde producten staan altijd in onze koelkast.
Het is nodig
- worstjes (3 stuks)
- meel (1 glas)
- kaas (100 gram)
- mayonaise (100 gram)
- zure room (100 gram)
- bonen uit blik (400 gram)
- eieren (3 stuks)
- zout, kruiden (naar smaak)
- frisdrank (1 theelepel geblust met azijn)
instructies:
Stap 1
Breek eieren in een kom (je moet het voorzichtig doen zodat de schaal niet valt), voeg mayonaise, zure room toe, meng. Voeg soda toe, geblust met azijn 9%. Voeg bloem toe, roer.
Stap 2
Snijd de worstjes en kaas in blokjes, hak de greens fijn.
Stap 3
Voeg worstjes toe aan het deeg.
Stap 4
Voeg vervolgens blokjes kaas toe aan ons mengsel.
Stap 5
Voeg vervolgens greens en bonen toe. Vergeet niet om zout toe te voegen. Meng alles grondig.
Stap 6
Doe het resulterende dikke mengsel in een ovenschaal. Daarvoor moet de vorm worden ingevet met zonnebloemolie.
Stap 7
Verwarm de oven voor op 180 graden, dompel ons gerecht 1 uur onder. Controleer regelmatig of het gerecht klaar is door er met een tandenstoker in te prikken. Na deze tijd halen we onze vleescake eruit. Laat het brouwen, uit de vorm halen, in plakjes snijden.
De cupcake blijkt erg weelderig, smakelijk en bevredigend te zijn. Echte jam!
