Deze rauwe chocoladetruffelcake is gemaakt met slechts vier ingrediënten en is heel eenvoudig te bereiden. Desalniettemin wordt de cake verkregen met een uitgesproken chocoladesmaak, dichte consistentie, vereist geen room, je kunt hem versieren met chocoladesuikerglazuur.
Het is nodig
- - johannesbrood - 0,3 glazen;
- - gepelde zonnebloempitten - 2,5 kopjes;
- - kokos- of cacaoboter - 2 eetlepels;
- - banaan - 3 st.
instructies:
Stap 1
Voor een glas in dit recept wordt een container met een inhoud van 250 ml genomen.
Neem geschilde zonnebloempitten, ongebrand en ongezouten, en maal ze niet te fijn met een koffiemolen. Giet de gemalen zaden in een kom.
Stap 2
Neem bananen die erg rijp zijn, meestal middelgroot. Je kunt de kleinste soorten geurige en zoete bananen nemen, maar houd er rekening mee dat je er twee keer zoveel van nodig hebt. Bananen schillen en inwrijven
aardappelpuree.
Stap 3
Plaats de bananenpuree in een kom met voorbereide zaden. Voeg hier rauwe ongebrande johannesbrood en gesmolten boter aan toe. Roer het mengsel grondig om de olie gelijkmatig te verdelen.
Stap 4
Neem plasticfolie en plaats het in een kleine vorm, die de bodem en zijkanten bedekt. Doe het chocoladedeeg in de voorbereide vorm, strijk het glad en zet het 2 - 3 uur in de vriezer.
Stap 5
Keer de rauwe chocoladetruffelcake na de aangegeven tijd op een schaal en zet deze 10 tot 15 minuten in de koelkast, waarna de cake in porties kan worden gesneden.
