Selderijgerechten zijn heerlijk, voedzaam en gezond. Het is de moeite waard om ze te leren koken om uw menu te diversifiëren.
- 2 kleine bosjes waterkers,
- 1 krop selderij
- 2 stuks. gele paprika zonder zaden.
Nadat je alle ingrediënten hebt gewassen en fijngehakt, doe je ze in een sapcentrifuge en overleef je het sap. Roer en drink onmiddellijk.
- 500 gr. vers jong rundvlees,
- 2 blz. water,
- 40 gr. salade bleekselderij,
- aromatische wortels,
- 1 kop ui,
- zout en kruiden naar smaak.
In een diepe pan met jong rundvlees, water, aromatische wortels, uien, kook een heldere bouillon. Zet de gewassen en gehakte bleekselderij 10-20 minuten tot klaar. Als de bouillon klaar is, moet je hem laten brouwen en dan door een servet zeven. Serveer in bouillonkommen met wit geroosterd brood.
- 2 stengels bleekselderij met kruiden,
- 2 eetlepels. ik. ingeblikte mais
- 1 kleine groene appel,
- 2 plakken vetvrije ham,
- mayonaise naar smaak.
Snijd alle producten in reepjes. Doe alles in een diepe slakom en leg mayonaise op tafel voordat je de salade met selderij serveert, goed mengen.
