Taart is een heerlijk op zichzelf staand gerecht. Dit recept is gemakkelijk te bereiden en elke huisvrouw heeft bijna altijd haar producten.
Het is nodig
- Voor de test:
- - 500 gram bloem;
- - 1 ei;
- - 100 gram margarine;
- - 0,5 zakjes droge gist;
- - 0,5 kopjes warm water;
- - zout.
- Voor het vullen:
- - 1 gekookte en gerookte kipfilet;
- - 100 g ham;
- - 2 bosjes groene uien;
- - 400 g zure room;
- - 3 eieren;
- - peterselie;
- - zout;
- - peper;
- - plantaardige olie.
instructies:
Stap 1
Om het deeg te bereiden, is het noodzakelijk om de gist op te lossen in warm water. Voeg bloem, ei, gesmolten margarine, zout toe en meng alles. Als het deeg erg dik is, voeg dan nog wat water toe. Rol het deeg tot een bal en leg het op een warme plaats. Laat het deeg rijzen.
Stap 2
Voor de vulling moet je de kipfilet in blokjes snijden, de ham in dunne reepjes. Combineren en bakken.
Stap 3
We wassen de uien en peterselie, weken met een handdoek en hakken fijn.
Stap 4
Combineer eieren, zure room, gehakte kruiden, peper, zout en meng goed. Ham, kip toevoegen en alles weer goed mengen.
Stap 5
Verdeel het deeg in twee verschillende delen: kleiner en groter. Rol de grote uit tot het formaat van de ovenschaal. We doen het deeg in de vorm, zodat de zijkanten van de vorm gesloten zijn. Leg de vulling op het deeg.
Stap 6
Rol de reepjes uit het overgebleven deeg en leg ze op de vulling.
Stap 7
We bakken 40-45 minuten in de oven op 180°C.
