Vaak groeien er enorme komkommers in de tuin, die je niet eens kunt laten gaan voor het naaien. en je eet niet alles op, maar het is zonde om het weg te gooien. Voor zuinige huisvrouwen en degenen die graag iets lekkers koken, is er een uitweg - een originele snack in een paar minuten. Je kunt dit gerecht ook maken van eenvoudige komkommers, door de grotere te kiezen.
Het is nodig
- - 4-5 grote komkommers
- - 200 g krabvlees (krabsticks)
- - 3 stuks. aardappelen
- - 2 eieren
- - 1 grote paprika
- - 2 tomaten
- - 200 gram mayonaise
- - 50 g zure room
- - 2 eetlepels. ik. maïs
- - Groenen voor decoratie
- - kruiden naar smaak
instructies:
Stap 1
Komkommers moeten gewassen en eventueel geschild worden. Snijd ze daarna in de lengte in twee gelijke helften. Verwijder het klokhuis met een lepel en leg het aangesneden op een handdoek zodat overtollig sap kan weglopen.
Stap 2
Kook het ei en de gewassen aardappelen, koel af en snij ze na het schillen in kleine blokjes.
Stap 3
Snijd het krabvlees in kleine reepjes. Schil de rode paprika van de zaden, was en hak fijn.
Stap 4
Roer het fijngesneden voedsel in een grote kom. Meng mayonaise en zure room. Vul het gehakte voedsel met het resulterende mengsel.
Stap 5
Doe de gekruide vulling met een klein glaasje in de geschilde komkommerhelften. Garneer met kruiden, sla, mayonaise en een schijfje tomaat.
