Lichte en delicate salade "Paw" past goed bij elk hoofdgerecht of kan een onafhankelijke snack worden. Dankzij de decoratie van het gerecht in de vorm van een pootafdruk ziet het er origineel uit en is het perfect om te serveren op de nieuwjaars- of kersttafel of voor een kinderfeestje.
Het is nodig
- - 3 groene appels;
- - 200 g harde kaas;
- - 3 kippeneieren;
- - 50 gram olijven zonder toevoegingen;
- - 2 aardappelen;
- - 2 komkommers;
- - 200 g mayonaise;
- - zout naar smaak.
instructies:
Stap 1
Gebruik voor de saladebereiding en de mooie presentatie een groot, breed bord met een lage rand en een platte bodem. Veeg het voorzichtig af. Leg alle lagen salade een voor een tegelijk op het bord waarop je het gaat serveren.
Stap 2
Was de appels, droog ze af met een handdoek, schil en zaden en rasp ze op een grove rasp. Het is beter om verse komkommers te nemen, maar je kunt ook ingemaakte komkommers vervangen. Snijd de komkommers in zeer kleine blokjes. Was en kook de aardappelen, koel af, schil en rasp op een grove rasp. Hardgekookte eieren, afkoelen en in kleine stukjes snijden.
Stap 3
Begin de lagen te leggen en vorm ze voorzichtig in een cirkel op de plaat. Smeer een beetje mayonaise op elke laag en voeg zout naar smaak toe. Verspreid in deze volgorde: aardappelen, appel, ei, aardappelen, komkommer, aardappelen. Rasp vervolgens de kaas op een fijne rasp. Smeer mayonaise aan alle kanten op de salade en bestrooi met kaas, druk het een beetje aan. Snijd de olijven in kleine stukjes en maak voorzichtig de pootafdruk van de hond.
