Chinese Snoekbaars

Chinese Snoekbaars
Chinese Snoekbaars

Inhoudsopgave:

Veel mensen houden van de Chinese keuken vanwege zijn originaliteit. Kook Chinese snoekbaars, geniet van de originele en rijke smaak van het gerecht!

Chinese snoekbaars
Chinese snoekbaars

Het is nodig

  • Voor vier porties:
  • - snoekbaarsfilet - 750 g;
  • - varkensvet - 80 g;
  • - paneermeel - 40 g;
  • - gember - 40 g;
  • - sojasaus - 20 ml;
  • - plantaardige olie - 20 ml;
  • - twee eieren;
  • - piment, zout.

instructies:

Stap 1

Snijd de snoekbaarsfilet in porties.

Stap 2

Marineer de vis. Bereid het met sojasaus gemengd met gehakte gember, plantaardige olie, peper en zout.

Stap 3

Paneer de stukken vis in bloem, bestrijk ze met een losgeklopt ei en brood opnieuw in paneermeel.

Stap 4

Frituur de snoekbaars.

Stap 5

Gooi de afgewerkte vis weg, snijd in stukjes, leg op een bord. Eet smakelijk!

Aanbevolen: