Suikerveenbessen zijn een geweldig fruitdessert dat niet alleen lekker, maar ook heel gezond is. Dit dessert viel trouwens erg in de smaak van Alexander Sergejevitsj Poesjkin zelf!
Het is nodig
- - veenbessen;
- - eiwit - 1 st;
- - poedersuiker - 1 glas.
instructies:
Stap 1
Laten we dus verse veenbessen nemen. Het werkt het beste voor dit gerecht. Maar als je geen vers hebt, dan is diepvries net zo goed. Het belangrijkste is dat de bessen heel en groot zijn. Over het algemeen wassen we de veenbessen goed en drogen ze daarna goed af.
Stap 2
Neem nu een kom of kopje en doe daar een eiwit in. Roer het een beetje door met een vork. Voeg er dan onze bes aan toe en meng alles zorgvuldig. Waarom netjes? Zodat de bessen helemaal niet worden beschadigd.
Stap 3
Giet vervolgens de poedersuiker op de bodem van een diepe kom, maar niet alles, maar slechts een klein laagje. Leg daar vervolgens de met eiwit omhulde veenbessen en bestrooi ze met poeder. Bessen moeten niet naast elkaar worden geplaatst, maar op enige afstand. Nu moet onze diepe container met iets bedekt zijn, omdat je het volgende moet doen: rol en schud de bessen een beetje in de container. Dit is nodig zodat ze volledig in poedersuiker rollen.
Stap 4
Nadat de bessen voldoende zijn gepoederd, moeten ze zorgvuldig op een bord worden gelegd. Hetzelfde moet worden gedaan met de rest van de bessen. Laat de veenbessen vervolgens een half uur drogen. En de veenbessen in suiker zijn klaar! Eet smakelijk! Succes!
