Kiwi bevat twee keer zoveel vitamine C als sinaasappels. Bovendien is het een bron van vitamine K en E. Er zijn verschillende manieren om deze geweldige vrucht te consumeren.
instructies:
Stap 1
Verse kiwi is de meest effectieve manier om alle voordelen van deze vrucht te benutten. Kiwischillen kunnen ook worden gegeten. Was het fruit daarom grondig met koud water en eet het bijvoorbeeld op dezelfde manier als een perzik. Als je de pluizige schil van de kiwi niet lekker vindt, snijd hem dan doormidden en eet het vruchtvlees op met een theelepeltje, of snijd gewoon de schil eraf en de vrucht is klaar om te eten.
Stap 2
Kiwi is niet minder lekker in gedroogde vorm, maar dit is niet voor ieders smaak. In de regel kun je ze kopen in winkels die oosterse snoepjes verkopen. Bestrooi het met suiker om de zure smaak van deze vrucht te doden. Het afscheuren van gedroogde kiwi's is net zo moeilijk als het afbreken van zaden. Gebruik dit product daarom met mate om uw gezondheid niet te schaden.
Stap 3
Kiwi is een geweldige toevoeging aan cocktails en sappen. Gooi de schil van deze vrucht niet weg bij het maken van sap - het bevat een enorme hoeveelheid vezels en andere nuttige componenten. Als je een cocktail bereidt met een blender, snij dan eerst de schil eraf. Kiwi heeft een lichtzure smaak en gaat heerlijk samen met fruit als aardbeien, mango, meloen, ananas, sinaasappel en banaan. Bovendien kan kiwi worden toegevoegd aan groentecocktails, waardoor ze meer pit krijgen. De zaden en kern van deze vrucht zijn ook eetbaar.
Stap 4
Kiwi kan ook aan hoofdgerechten worden toegevoegd. Deze vrucht bevat het enzym actinidine, dat de textuur van vlees kan verzachten. Pureer 1-2 kiwi's en voeg toe aan de marinade voor rundvlees, kip, varkensvlees, of wrijf er stukken vlees grondig mee in voor een geweldige shish kebab. Als je kiwipuree aan de saus toevoegt, smaakt het zoetzuur. Deze vrucht is veilig te combineren met gember, knoflook, sojasaus, sesamzaad, citroen, venkel, ui en selderij.
