Dit is een heerlijke salade die makkelijk te bereiden is. Het moet in lagen worden gekookt. Dit gerecht is perfect voor een belangrijke gebeurtenis in het leven van geliefden. Bijvoorbeeld de dag dat ze elkaar ontmoetten of trouwden, of gewoon beseften dat ze niet zonder elkaar konden. Dit recept is alleen voor zo'n gelegenheid.
Het is nodig
- - haring - 1 stuk;
- - ui - 1 st.;
- - aardappelen - 4 stuks;
- - wortelen - 3 stuks;
- - bieten - 3 stuks;
- - tomaat - 2 stuks;
- - peterselie;
- - mayonaise;
- - olijven - 3 stuks;
- - kwarteleitjes - 2 stuks;
- - kippenei -1 st.;
- - groene ui;
- - azijn en suiker.
instructies:
Stap 1
Kook bieten, wortelen, aardappelen en eieren. Drie groenten op een grove rasp, de haring schoonmaken en fijn hakken. We zetten onze salade in de vorm van twee harten op een bord.
Stap 2
1e laag - haring. 2e - uien, 2 uur voorgemarineerd in water met azijn en een beetje suiker. 3e laag - geraspte aardappelen.
Stap 3
4e laag - zet bieten op het linkerhart, wortelen aan de rechterkant. 5e - integendeel, aan de linkerkant - wortelen, aan de rechterkant - bieten. Alle lagen, behalve de bovenkant, zijn bedekt met mayonaise. Laten we beginnen met decoreren.
Stap 4
Van in halve gesneden kwarteleitjes en olijven vormen we ogen, wenkbrauwen, neuzen. Van een kippenei - handen. We stoppen een paar takken peterselie in onze linkerhand en maken rozen van een tomaat - je krijgt een boeket. We snijden de boog voor het "meisje" van tomaat en groene uien, de knal voor de "jongen" - van de veren van groene uien. De lippen zijn ook gemaakt van tomaat.
