Mannik met kwark blijkt ongewoon mals en smakelijk te zijn. Neem nota van een eenvoudig recept van voedsel dat u gewoonlijk bij de hand hebt.
Het is nodig
- Hoofdingrediënten:
- - kwark - 250-300 g,
- - eieren - 3 stuks,
- - suiker - 1 eetl.,
- - griesmeel - 1 eetl.,
- - zure room - 100 ml,
- - soda of bakpoeder - 1 theelepel,
- - vanilline (naar smaak) of vanillesuiker (2 theel.).
- Extra ingrediënten (optioneel):
- - jam,
- - gecondenseerde melk.
instructies:
Stap 1
Breek 3 eieren in een grote kom, voeg 1 kop suiker, vanilline (naar smaak) of vanillesuiker (2 theelepels) toe en meng goed.
Stap 2
Voeg kwark (250-300 gram) toe en roer. Elke wrongel kan worden gebruikt.
Stap 3
Giet griesmeel (1 kopje) in de resulterende massa, meng opnieuw goed.
Stap 4
Voeg zure room (100 ml) toe en meng de resulterende massa.
Stap 5
Voeg bakpoeder of bakpoeder (1 theelepel) toe, roer. Overigens is het helemaal niet nodig om bakpoeder te gebruiken, want met frisdrank blijkt het lekker en minder schadelijk.
Stap 6
Giet het deeg in een ingevette bakvorm.
Stap 7
Zet het manna in een op 180 graden voorverwarmde oven. Baktijd: 45-55 minuten, tot ze goudbruin zijn.
Stap 8
Serveer het afgewerkte manna op tafel als een onafhankelijk dessert of giet het met jam, gecondenseerde melk of bessensiroop.
