Iedereen weet wat rollen zijn. Veel mensen zijn er dol op en maken ze zelf thuis. En je kunt er zoete broodjes van maken. Dit wrongeldessert is zowel gezond als caloriearm, wat vooral belangrijk is voor degenen die zich zorgen maken over hun gewicht. Bovendien zijn kwarkgerechten aan de vooravond van Pasen erg populair. Probeer indruk te maken op uw dierbaren met dit heerlijke dessert.
Het is nodig
- kwark 200gr.
- poedersuiker 1 eetl
- kokosvlokken 1 eetl
- gedroogde abrikozen, pruimen 3 st.
instructies:
Stap 1
Meng kwark met poedersuiker. Gedroogd fruit afspoelen, in warm water laten weken. Snijd in dunne reepjes.
Stap 2
Knip een stuk huishoudfolie af. Verdeel een dun laagje kokos over het oppervlak. Leg er de kwark op en strijk deze glad. Hoe dunner de laag kwark is, hoe netter de afgewerkte broodjes eruit zullen zien.
Stap 3
Leg op een laag kwark een pruimrietje en vervolgens een rietje met gedroogde abrikozen. Doe dit op dezelfde manier als bij het bereiden van een gewone rol. Rol in een strakke rol. Koel gedurende 15 minuten.
Stap 4
Snijd voorzichtig in porties en dompel het mes regelmatig in koud water. Bestrooi de broodjes voor het serveren met poedersuiker en garneer met chocolade, honing of je favoriete jam.
