Dit is een licht en smakelijk dessert dat zeer snel en moeiteloos wordt bereid. Bessen kunnen worden vervangen door fruit. Je kunt chocoladetaarten nemen. Het hangt allemaal af van je verbeeldingskracht.
Het is nodig
-
- 1 pak vanillebiscuitgebak (3 lagen)
- 1 blikje gecondenseerde melk
- 200gr. boter
- 1 eetlepel cacao
- 0,5 kopjes bessensiroop
- 50 gr. cognac of likeur
- aardbeien
- bosbes
- krenten
instructies:
Stap 1
Kook een blikje gecondenseerde melk in een pan gedurende 1 uur. Gecondenseerde melk mag niet donker worden, maar romig.
Stap 2
Klop de afgekoelde gecondenseerde melk met zachte boter en voeg geleidelijk de helft van de siroop toe. Voeg cacao toe.
Stap 3
We bereiden de impregnering voor. Meng de rest van de siroop met de cognac.
Stap 4
We verzadigen de eerste cake met impregnatie en verspreiden een deel van de room, een deel van de bessen.
Stap 5
We zetten de tweede cake op en verzadigen ook, verspreiden een deel van de room en een deel van de bessen.
Stap 6
Week de derde cake van de kant die we op de cake zullen leggen.
Stap 7
We zetten de derde cake op, bestrijken de randen van de cake met room en leggen de rest van de room erop.
Stap 8
We zetten de cake een paar uur in de koelkast.
Stap 9
Gekoelde cake met bessen. Eet smakelijk.
