De salade "Moreman" is niet alleen erg lekker, hij blijkt ook nog eens heel feestelijk, smakelijk en aromatisch te zijn!
Het is nodig
- - garnalen - 500 gram;
- - krabvlees - 100 gram;
- - twee eieren;
- - een komkommer, rode ui;
- - kaas - 50 gram;
- - zure room - 2 eetlepels;
- - sojasaus - 2 theelepels;
- - slablaadjes, dille, een halve citroen.
instructies:
Stap 1
Kook de garnalen, pel ze. Als je hele grote garnalen hebt, snijd ze dan doormidden. Snijd het krabvlees. Snipper de ui, gekookte kippeneieren, dille en komkommer.
Stap 2
Maak een dressing. Meng sojasaus met zure room, vers citroensap. Meng met gehakte dille.
Stap 3
Meng alle ingrediënten van de salade door elkaar, breng op smaak.
Stap 4
Spoel de slablaadjes, dep ze droog, scheur ze met je handen. Leg de voorbereide Moreman-salade erop, bestrooi met geraspte kaas. Schik een paar hele garnalen als decoratie. Eet smakelijk!
