De multicooker is de helper van elke moderne huisvrouw. Het bespaart ons tijd en helpt ook om de gunstige eigenschappen van de producten te behouden. Gebraden in een slowcooker blijkt erg sappig, smakelijk en smakelijk te zijn.
- een halve kilo vlees
- 500 gram champignons (naar eigen smaak)
- kilo aardappelen
- 100 ml slagroom
- 100 ml zure room
- glas water
- een paar uien
- kruiden en zout naar smaak
- laurierblad, groen
- een beetje plantaardige olie
Voorbereiding:
1. Schil, spoel en hak champignons, vlees en groenten. Snijd het vlees in blokjes (ongeveer 1, 5x1, 5 cm), aardappelen - willekeurig, champignons - in plakjes, uien - in halve ringen.
2. Giet wat olie in de multicooker-kom, leg het vlees, sluit het deksel en laat 20 minuten in de "Bakken" -modus staan.
3. Voeg vervolgens champignons, uien toe aan het vlees en laat nog 15 minuten sudderen.
4. Giet vervolgens aardappelen in een slowcooker, voeg kruiden naar smaak en zout toe.
5. Meng zure room en room met water en giet dit mengsel over het gebraad, roer.
6. Stoof alles nog 15-20 minuten in de "Bakken" -modus, terwijl u het gerecht gedurende deze tijd een paar keer roert.
Nadat je de timer hebt uitgeschakeld, kun je het gebraad nog een half uur laten zweten. Een heerlijk gebraad met een minimum aan tijd is klaar! De delicate smaak en het smakelijke aroma zullen ongetwijfeld door elk gezinslid worden gewaardeerd.
