Dit gebraad wordt genoten door het hele gezin. Het is gemakkelijk te bereiden en het resultaat is heerlijk. Van het opgegeven aantal producten krijgt u een heerlijk diner voor 3 personen.
Het is nodig
- - 400 g aardappelen;
- - 2 uien;
- - 400 g kippenmagen;
- - 6 erwten zwarte peper;
- - 150 g vette zure room;
- - 150ml. room (22% vet);
- - 3-5 champignons.
instructies:
Stap 1
Verwijder overtollige films van de gewassen magen. Snijd ze in kleine reepjes. Snijd de gewassen en geschilde aardappelen in kleine blokjes. En gepelde uien - in ringen. Als de ui groot is, is het beter om hem in vieren te snijden. Fruit de uien lichtjes in de pan.
Stap 2
Combineer gehakte groenten en magen in één kom, voeg zout toe en breng alles op smaak met zure room. Doe alles in kleipotten.
Stap 3
Was de champignons en snijd ze in dunne plakjes. Bedek de aardappelen met champignons. Doe de paprika's in een hete pot en giet de room erover.
Stap 4
Stuur de gesloten potten naar de oven en zet de oven aan op 200 graden. Kook het gebraad een uur.
Stap 5
Serveer het warm en je kunt het versieren met gehakte kruiden.
