Deze verkwikkende drank lest de dorst perfect en wordt een echte oase in de verzengende hitte. Aardbeienlimonade combineert veel onschatbare vitamines en mineralen.
Ingrediënten (per 2 porties):
- Verse of bevroren aardbeien - 150 g;
- Heet water - 80 ml;
- Vers citroensap;
- Aardbeiensiroop naar smaak
- Gekoelde frisdrank - 400 ml;
- Suiker;
- Verse basilicum - 1 bosje;
- Verpletterd ijs;
- Muntbladeren.
Voorbereiding:
- We hebben aardbeiensiroop nodig voor onze cocktail. Als je geen afgewerkt product hebt, is het niet moeilijk om het thuis te bereiden. De ingrediënten om in te slaan zijn water, suiker en natuurlijk aardbeien. Grondig gewassen bessen worden in een kleine pan geplaatst en vervolgens wordt daar schoon water toegevoegd. De gerechten worden naar het vuur gestuurd, de inhoud wordt twintig minuten gekookt.
- Laten we nu verder gaan met de limonade. Spoel de sappige bessen grondig af. In het geval dat u te maken heeft met een halffabrikaat, moeten de aardbeien ontdooid worden door ze onder een stroom heet water te plaatsen.
- Spoel de basilicumblaadjes af. Dompel onder in een blender met aardbeien en maal tot een gladde massa.
- Verdun suiker in heet water (vier eetlepels is voldoende). Combineer met aardbeienpuree en koud sodawater. Voeg siroop naar smaak toe.
- Pers het sap uit de citrushelft. Roer goed door de overige ingrediënten.
- We verdelen de aromatische drank in mooie glazen. Leg de ijsblokjes klaar.
- Voeg als finishing touch een spectaculair accent toe in de vorm van een vers takje basilicum, munt en schijfje citroen.
De ultieme aardbeienlimonade is klaar om te eten! Schiet op om te genieten van het charmante uitzicht, de lichtheid en de onvergetelijke smaak!
