Tegenwoordig kun je op elke hoek ijs kopen en er zijn veel soorten. Daarnaast kun je er diverse andere lekkernijen van bedenken en bereiden. Het zal erg lekker zijn als je ijs combineert met bessen. Kersen of kersen bijvoorbeeld, dan krijg je een origineel dessert. Kersen en kersen zijn heerlijke vruchten met een klein pitje erin. Kersen zijn zachter, maar iets zuurder dan zoete kersen. En het vruchtvlees van een kers is elastischer en dichter in vergelijking met een kers.
Cocktail "Kers"
Ingrediënten:
- 3 eetl. kersensiroop;
- koffie-ijs;
- 2 eetlepels. melk;
- een glas ontpitte kersen;
- cacao of geraspte chocolade.
We doen de kersen in glazen. Klop de rest van de producten los met een garde of mixer. Vul de kersen met het resulterende mengsel. Bestrooi met cacao of geraspte chocolade erover.
Kersen ijsberg
Ingrediënten:
- een halve liter kersensap;
- noten;
- een pakje vanille-ijs.
Schenk het kersensap in brede glazen, dip in elk glas een stuk ijs. Bestrooi het ijs met gehakte geroosterde noten.
IJs "Blush"
Ingrediënten:
- een glas ontpitte kersen;
- een glas frambozen;
- een half glas room;
- 1 pak ijs;
- chocoladereep.
Verwarm de room en los de chocolade op, verdeeld in stukjes. Doe de helft van het ijs in glazen, doe de kersen erop. Dan - het resterende ijs en bovenop - de frambozen.
