Een cake die niet in de oven gebakken hoeft te worden, is een geweldige culinaire uitvinding die kan helpen als je lange tijd geen tijd hebt om in de keuken te rommelen. Er zijn veel recepten voor desserts zonder bakken - van koekjes, peperkoek, marshmallows, kwark, fruit, gelatine. De cake gemaakt van maïsstengels is ook waanzinnig lekker.
Het is nodig
- - 1 pak suikermaïssticks;
- - 2 koekjesbroodjes met fruitvulling;
- - 100 g walnoten;
- - 1 blikje gekookte gecondenseerde melk;
- - 2 repen melkchocolade;
- - 50 gram boter;
- - 2 eiwitten;
- - 6 eetl. ik. Sahara.
instructies:
Stap 1
Bak de walnoten lichtbruin in een droge koekenpan en maal ze tot grove kruimels. Verwarm de gekookte gecondenseerde melk een beetje en meng met maïsstengels en noten. Als er geen kant-en-klare "knoedels" bij de hand zijn, kunt u deze zelf koken. Plaats een blikje gezoete gecondenseerde melk op zijn kant in een pan en bedek met koud water. 3 uur sudderen.
Stap 2
Haal de koekjesrollen uit de verpakking en leg ze op een plat groot bord naast elkaar zodat ze een vierkant vormen. Bestrooi met een mengsel van noten en maïsstengels en wrijf goed met je handen. Geef de cake de gewenste vorm - een cirkel, rechthoek of piramide.
Stap 3
Smelt de chocolade in een waterbad of magnetron, voeg boter toe en giet over de cake. Klop vervolgens met een mixer de eidooiers met suiker en versier het dessert ermee. U kunt er bijvoorbeeld de zijkanten van een cake mee bedekken, zodat er in het midden een klein "eiland" overblijft. Zet de traktatie vervolgens een paar uur in de koelkast.
Stap 4
Het is vermeldenswaard dat zo'n lekkernij plakkerig zoet blijkt te zijn vanwege het feit dat alle ingrediënten suiker bevatten. Een zeldzame zoetekauw zal hem echter onverschillig blijven. Vooral kinderen zijn dol op deze cake gemaakt van maïsstengels.
