Donuts "Yablochko" verschillen van gewone donuts met hun ongewone vulling. Heerlijke donuts zijn een geweldig ontbijt voor het hele gezin. Bovendien kunnen donuts snel en gemakkelijk worden gemaakt.
Het is nodig
- - zoete grote appels - 5 stuks;
- - water - 200 ml;
- - suiker - 2 eetl. ik.;
- - plantaardige olie - 4 el. ik.;
- - droge gist - 1 theelepel;
- - bloem - 1 glas;
- - zout - een snuifje;
- - gemalen kaneel - een snuifje;
- - poedersuiker - 1 eetl. ik.;
- - citroen - 1 st.
instructies:
Stap 1
Deeg voorbereiding. Los 1 el op in warm water. ik. suiker en voeg gist toe. Roer, laat 15-20 minuten op een warme plaats staan (totdat het mengsel begint te gisten). Voeg vervolgens de resterende suiker toe, 2 el. ik. plantaardige olie, zout, kaneel. Roeren. Voeg geleidelijk bloem toe aan de vloeistof en kneed het deeg. Het deeg moet heel zacht en niet dik zijn. Leg het deeg 1 uur op een warme plaats.
Stap 2
Was de appels, schil en verwijder het klokhuis. Snijd elke appel in plakken van 2 cm dik en besprenkel de appelschijfjes met citroensap.
Stap 3
Doop een stuk appel in het deeg zodat het het hele stuk bedekt. Bak de donuts snel aan beide kanten in plantaardige olie. Leg de afgewerkte donuts op een papieren handdoek om de overtollige olie te absorberen. Bestrooi de afgekoelde donuts met poedersuiker. Het gerecht is klaar.
