Snel een ontbijt klaarmaken voor het hele gezin? Probeer in slechts 30 minuten heerlijke wafels te maken. Ze zijn ideaal voor elke siroop- of bessenvulling.
Het is nodig
- -4 kopjes premium meel
- -1 theelepel kaneel (optioneel)
- -3 eetlepels bakpoeder
- -2 theelepels bakpoeder
- -2 eetlepels suiker
- -1 en ½ theelepel koosjer zout
- -1 ei
- -1 glas volle melk (je kunt ook 2% melk gebruiken)
- -1 eetlepel boter
- -fruit (optioneel)
- -boter (optioneel)
- -ahornsiroop (optioneel)
instructies:
Stap 1
Meng in een grote kom of mixer 4 kopjes premium bloem, 1 theelepel. kaneel (optioneel), 3 eetlepels bakpoeder, 2 theelepels bakpoeder, 2 eetlepels suiker en 1 ½ theelepel koosjer zout. Breng alle gemengde ingrediënten over naar de koelkast en laat 2-3 uur afkoelen.
Stap 2
Haal de kom uit de koelkast en voeg het ei, de volle melk en 1 eetlepel boter toe. Je zou een brij moeten hebben om wafels te maken.
Stap 3
Smelt wat boter in een wafelijzer. Giet ongeveer een kopje beslag in een ovenschaal en kook de wafels 2 tot 3 minuten (tot de wafels goudbruin zijn).
Stap 4
Wafels kunnen worden gegarneerd met fruitpuree of stukjes fruit. Druppel voor het serveren ahornsiroop over een gerecht. Eet smakelijk!
