Een heerlijk dessert met een nootachtige smaak die elke zoetekauw zal aanspreken. Notensticks gaan goed samen met thee, melk of kefir.
Het is nodig
- - 250 gram bloem
- - 120 g boter
- - marmelade
- - 2 eieren
- - 120 g noten
- - 120 g suiker
- - 2 eetlepels. ik. melk
instructies:
Stap 1
Voordat u het deeg gaat bereiden, plaatst u de boter op een warme plaats om zacht te worden. Zeef bloem, voeg boter en 1 ei toe, kneed het deeg, zet 1 uur in de koelkast. Het deeg moet zacht en niet plakkerig zijn.
Stap 2
Rol het deeg uit tot een laag van gemiddelde dikte, leg het op een droge bakplaat, plaats het in de oven, voorverwarmd tot 200 graden, gedurende 20 minuten, verwijder, koel, besmeer met marmelade.
Stap 3
Hak de noten fijn in een blender (dit duurt maar een paar seconden, ze mogen niet te klein zijn) of hak ze fijn. Meng noten, suiker, ei, melk, verdeel over de marmelade en zet nog 15 minuten in de oven.
Stap 4
Haal de koekjes uit de oven, snij in kleine staafjes, laat afkoelen. Het dessert is klaar!
