Aardappelen zijn een veel voorkomend en meest betaalbaar product. En het belangrijkste is dat je er een groot aantal van een grote verscheidenheid aan gerechten van kunt maken. De Aardappelsalade is erg stevig en eenvoudig. En je kunt het zowel op een feestelijke als op een gewone tafel serveren.
Het is nodig
- - 500 g aardappelen
- - 50 g groene uien
- - 2 eetlepels. ik. plantaardige olie
- - 1/4 kopje azijn
- - zout
- - peper
- - Groenen
instructies:
Stap 1
Dit aardappelrecept houdt in dat aardappelen in hun "schil" worden gekookt. Dus eerst moet je de aardappelen wassen. Giet water in een pan, plaats gewassen aardappelen erin, breng aan de kook op hoog vuur, zout. Kook tot de aardappelen gaar zijn. Controleer door met een mes in een groente te prikken of het mes er gemakkelijk in moet.
Stap 2
Het volgende wat je moet doen is de aardappelen schillen, in blokjes snijden en in een kom doen. Zout en peper de aardappelen.
Stap 3
Meng in een aparte kom de azijn en olie, laat even staan en voeg dan de rest van de ingrediënten toe. Meng de salade goed.
Stap 4
Leg de salade in een glaasje op een bord of slakom. Hak de kruiden fijn, strooi over de salade. Dit aardappelrecept gaat goed samen met peterselie, dille en groene uien. Je kunt de greens echter niet snijden, maar zorgeloos de bladeren scheuren en de salade ermee versieren, dit zal het gerecht goed versieren.
