Je hoeft niet elk jaar dezelfde jam te maken. Bij het koken kun en moet je experimenteren. Ik stel voor dat je een originele en zeer aromatische perzikjam met sinaasappels bereidt.
Het is nodig
- - perziken - 1,5 kg;
- - kleine sinaasappels - 6 stuks;
- - suiker - 1, 3 kg;
- - water - 2, 5 glazen.
instructies:
Stap 1
Dus het eerste wat je moet doen is de perziken eraf halen. Om deze procedure niet moeilijk voor u te maken, moet u kokend water over de vruchten gieten en ze onmiddellijk afkoelen.
Stap 2
Perziken moeten in 2 stukken worden gesneden en ontpit. De sinaasappels moeten worden geschild. Als er botten in zitten, verwijder ze dan. Snijd het fruit nu in kleine blokjes.
Stap 3
Giet water in een pan en zet het in brand. Als het kookt, voeg je er suiker aan toe, breng je het weer aan de kook en kook je de suikersiroop nog 5 minuten.
Stap 4
Leg na verloop van tijd de in blokjes gesneden sinaasappels en perziken in de suikersiroop. Kook de resulterende massa en kook gedurende 40 minuten, onder voortdurend roeren. Het blijft over om de schaal over te brengen naar de potten en ze goed te sluiten. Perzikjam met sinaasappels is klaar! Ik denk dat je aangenaam verrast zult zijn door de smaak.
