Soms wil je echt iets speciaals koken voor het ontbijt, en tegelijkertijd lekker en gezond. Servische croutons zijn zo'n gerecht. Koken kost weinig tijd en vereist geen dure producten.
Als je niet weet waarmee je jezelf moet verwennen bij het ontbijt, is er een heel eenvoudig en heerlijk gerecht. Servische croutons zijn een compleet ontbijt voor het hele gezin. Het koken ervan is eenvoudig en snel, wat veel huisvrouwen zal aanspreken. Om dit gerecht te bereiden, heb je geen dure producten nodig. De kans is groot dat alle ingrediënten in je koelkast staan. Als er iets ontbreekt, kunt u dit vervangen door andere producten naar keuze.
Om Servische croutons te bereiden heb je nodig
- brood of witbrood - 400 gram
- kippeneieren - 3 stuks
- kaas "Brynza" - 40 gram
- zout naar smaak
- peper - naar smaak
Stapsgewijs proces voor het maken van Servische croutons
Fase 1 - neem een brood (u kunt ook wit brood gebruiken) en snijd het in stukken van gemiddelde dikte.
Fase 2 - breek de eieren in een diepe bak, voeg zout en peper toe. Schud alles goed met een vork om een homogene, licht schuimende massa te krijgen.
Fase 3 - dompel elk sneetje brood in het eimengsel (het is wenselijk dat het brood aan beide kanten met ei is gedrenkt).
Fase 4 - doe een paar seconden in een koekenpan met hete olie of bak aan beide kanten.
Fase 5 - leg de gebakken sneetjes brood op een bord. Voeg voor het serveren sla en fetakaas toe. Je kunt ook spek en roerei met croutons serveren.
