Wafelrolletjes maken is vrij eenvoudig. Het enige wat je nodig hebt is 15 minuten van je tijd en de wens om een heerlijk dessert te maken. Voor een recept voor wafels is het noodzakelijk om een bakwafelijzer te hebben. Je kunt zetmeel toevoegen aan het stickdeeg. Dankzij hem worden de wafelrollen malser en brokkeliger. De baktijd wordt bepaald door de kleur van de wafels. Als de wafelrolletjes helemaal afgekoeld zijn, kun je ze vullen met willekeurige room.
Het is nodig
-
- margarine (200 gram);
- boter (50 g);
- ei (4 stuks);
- suiker (1 eetl.);
- meel (2 eetl.).
- Voor koken:
- wafelijzer;
- pan;
- bloemkroon;
- Kom;
- mes.
instructies:
Stap 1
Pak een mes en snij de margarine in stukjes.
Stap 2
Zet een koekenpan op het vuur en leg er fijngehakte margarine op. Smelt het.
Stap 3
Gebruik een garde om het ei te kloppen.
Stap 4
Neem een kom en giet de warme margarine erin.
Stap 5
Voeg eieren, suiker en bloem toe aan de margarine.
Stap 6
Kneed het deeg. In consistentie moet het lijken op dikke zure room.
Stap 7
Bestrijk het wafelijzer vervolgens met boter en verwarm het.
Stap 8
Neem een eetlepel deeg. Leg het op een wafelijzer. Sluit gedurende 2-3 minuten.
Stap 9
Haal de afgewerkte wafel eruit en rol deze onmiddellijk in een buis.
