Deze snelle en smakelijke taart zal iedereen thuis aanspreken en het kost heel weinig tijd om hem te bereiden. Bovendien is zo'n cake rijk aan calcium, omdat er veel kwark in zit.
Lichte wrongelcake
Ingrediënten:
Vette kwark - 0,5 kg;
Boter - 250 g;
Suiker - 1, 5 glazen;
Ei - 5 stuks;
Meel - 1, 5-2 kopjes.
Voorbereiding:
Voeg in zachte of geraspte boter geleidelijk gezeefde bloem toe, zoveel als de boter nodig heeft, tot een olieachtige kruimel ontstaat. Het deeg moet met je handen worden gekneed totdat het mengsel in kruimels verandert.
Doe de kwark in een diepe kom en prak hem fijn met een vork. Breek vervolgens kippeneieren in gepureerde wrongel, voeg ongebluste kalkoen toe op de punt van een mes en voeg anderhalve kop suiker toe. Suiker kan naar believen worden toegevoegd, meer of vice versa minder, afhankelijk van smaak en voorkeuren.
Voor variaties kunt u ook voorgewassen en gestoomde rozijnen, bessen van aalbessen, veenbessen of kersen, gehakte pitten van walnoten of andere noten aan het wrongelmengsel toevoegen.
Klop het mengsel goed met een mixer of klop tot een gladde massa.
Leg op een bakplaat met voldoende hoge zijkanten de helft van het afgewerkte deeg - kruimels. Leg de wrongelmassa erop en bedek met de resterende helft van de boterkruimels. In de oven, voorverwarmd tot 180 gram, leg de taart op een bakplaat en bak ongeveer 20 minuten, tot hij bruin is.
Versier de bovenkant van de taart met poedersuiker en verse bessen of stukjes fruit.
Je kunt zo'n taart serveren met jam, bessenjam of zure room.
Als je een liefhebber bent van heerlijke gebakjes, dan kan dit recept niet ontbreken. De lekkerste kwarktaart met gekonfijt fruit en rozijnen zal geen van de gezinsleden onverschillig laten. Voor het eerst verscheen het woord "
Bijna elke moeder en echtgenote wil hun gezin verwennen met iets lekkers. Als er absoluut geen tijd is voor complexe gerechten of bakken, dan zou een uitstekende oplossing zijn om een cake te bereiden zonder te bakken, en een van de opties is een kwarktaart met gedroogd fruit
Er zijn veel fijnproevers die gebak met kwark waarderen. Kwark bevrijdt taarten van zoete zoetheid en geeft ze een speciale smaak, maakt gebak mals en verfijnd. Voor kwark zijn additieven zoals vanilline, citroenschil en rozijnen geschikt, die kunnen worden gewijzigd afhankelijk van de smaak van andere componenten die in het gerecht aanwezig zijn
Waarom taarten kopen bij banketbakkers als je ze ook thuis kunt maken? Zelfgemaakte lekkernijen zijn veel lekkerder dan gekochte, en smaken kunnen worden aangepast aan uw humeur en de voorkeuren van dierbaren. Als je iets origineels wilt koken, gebruik dan dit recept
De wrongelcake is heerlijk en smelt gewoon in je mond. Het deeg bleek vla te zijn. Profiteroles zijn gevuld met de meest delicate wrongelmassa. De lekkernij heeft een peersmaak. Vereist geen geweldige culinaire vaardigheden. Het is nodig - 4 eieren - 200 ml water - 100 g boter - 250 gram bloem - 1 kg kwark - 400 ml gecondenseerde melk - 4 peren - 12 g gelatine - 4 eetl
