Dronken zwarte en witte truffels kunnen niet tippen aan de gekochte! Je kunt zelfs je dierbaren zo'n traktatie geven voor de feestdagen, iedereen zal blij zijn!
Het is nodig
- - chocoladeschilfers (kan worden vervangen door gehakte chocolade) - 1 glas;
- - cacao, pruimen, notenlikeur, gehakte hazelnoten - elk 1/4 kop;
- - poedersuiker - 3 glazen;
- - witte chocolade - 300 gram;
- - amandelmelk - 1 lepel;
- - een snufje zout.
instructies:
Stap 1
Smelt de chocolade in een waterbad. Maal de noten met zout in een mixer. Giet vervolgens de chocolade erbij, voeg likeur en een lepel amandelmelk toe.
Stap 2
Maak kleine balletjes van het noten-chocolademengsel en plaats pruimen in het midden van elk. Doop de balletjes in cacao en poedersuiker.
Stap 3
Smelt ook de witte chocolade. Dompel elke bal erin, leg op een bakplaat, laat drogen of zet de snoepjes in de koelkast. Garneer met gehakte noten en proef de smaak van zelfgemaakte zwarte en witte truffels!
