Nou, wie houdt er niet van taarten, vooral zoete? Ik denk dat het er maar weinig zijn. Ik stel voor dat je een bessen-sherrytaart bakt. Je zult het zeker lekker vinden en je zult het keer op keer koken.
Het is nodig
- - bloem - 1, 5 kopjes;
- - bakpoeder voor deeg - 1 theelepel;
- - zout - 1 theelepel;
- - frisdrank - 0,25 theelepel;
- - nootmuskaat - 1 snuifje;
- - sherry - 0,5 kopjes;
- - sinaasappelsap - 0,25 kopjes;
- - boter - 230 g;
- - suiker - 1 glas;
- - poedersuiker - 2 eetlepels;
- - ei - 2 stuks;
- - bessen - 3 kopjes.
instructies:
Stap 1
Dus eerst moet je het deeg maken voor de toekomstige bessentaart. Combineer ingrediënten zoals bloem, bakpoeder, zout, geblust bakpoeder en nootmuskaat in één kopje. Meng alles grondig. Meng vervolgens de sherry en het sinaasappelsap in een andere kom. Neem een andere kom en klop er 200 gram boter en suiker door. Nadat het mengsel is geslagen, voeg je er eieren aan toe en meng je alles. Voeg daar sherry gemengd met sinaasappelsap toe, maar niet meteen, maar geleidelijk, dat wil zeggen in 2 stappen. Het blijft om alles te combineren met een massa bloem. Strooi het voorzichtig onder voortdurend roeren. Kneed nu het deeg.
Stap 2
De pan waarin je de cake gaat bakken moet ingevet zijn met boter. Leg het resulterende deeg op het ingevette oppervlak van de vorm en daarop respectievelijk de bessen. Verwarm de oven voor op 200 graden en stuur de taart er 20 minuten in.
Stap 3
Draai na 20 minuten de oventemperatuur terug van 200 graden naar 170. Verwijder de cake en bestrijk deze met boter. Bestrooi het oppervlak vervolgens met poedersuiker en zet het terug om te bakken, slechts een kwartier. Nadat de tijd is verstreken, verwijdert u de gebakken goederen en laat u ze afkoelen. Berry sherry taart is klaar!
