Kip kan op verschillende manieren worden gekookt. Het kan in zijn geheel of in afzonderlijke delen worden gekookt. Probeer groen gepaneerde kippenvleugels. De combinatie van tijm, spinazie, knoflook en kruiden zorgt voor een onvergetelijke smaak van je maaltijd.
Het is nodig
- - 8 kippenvleugels;
- - 4 eetl. lepels sojasaus;
- - 4 sneetjes gedroogd witbrood;
- - 2 teentjes knoflook;
- - een bosje spinazie;
- - een snufje tijm;
- - plantaardige olie;
- - kruiden.
instructies:
Stap 1
Was de kippenvleugels. Snijd de dikste delen ervan af. Verwijder de huid met een "kous", maak het bot schoon.
Stap 2
Pel de knoflook en hak deze zo klein mogelijk.
Stap 3
Leg de stukjes kip in een kom en giet de sojasaus erover. Voeg de peper en knoflook toe, meng alles en laat marineren terwijl het paneren klaar is.
Stap 4
Breek licht geroosterd witbrood in stukjes en doe in de blenderkom. Voeg gehakte spinazie toe, of voeg indien gewenst droge geraspte kaas toe. Maal alles tot een glad geheel.
Stap 5
Voeg tijm toe aan deze massa en meng.
Stap 6
Rol nu de vleugels door de vers gekookte broodkruimels en knijp ze stevig aan.
Stap 7
Zet een koekenpan met plantaardige olie op het vuur. Wacht tot het is opgewarmd. Bak de vleugels 5 minuten. Nadat deze tijd is verstreken, is het noodzakelijk om overtollig vet van hen te verwijderen. Leg hiervoor de vleugels op keukenpapier.
Stap 8
Verwarm de oven voor op 180 graden. Leg de kippenvleugels erin en kook 10 minuten. Dan kun je ze uit de oven halen, in porties schikken en serveren.
