Kabeljauw wordt snel bereid met kaas, het blijkt een zeer smakelijk gerecht te zijn dat een feestelijk feest kan versieren.
Het is nodig
- Wij hebben nodig:
- 1. kabeljauw - 800 gram;
- 2. plantaardige olie - 130 milliliter;
- 3. olijven - 20 stuks;
- 4. knoflook, ui - elk 2 stuks;
- 5.kaas - 70 gram;
- 6. tomatensaus - een half glas;
- 7. verse peterselie - 30 gram.
instructies:
Stap 1
Laten we beginnen. Bevochtig eerst een servet in een beetje zout water, wring het uit en veeg de vis ermee af.
Stap 2
Verhit vervolgens de olie in een pan, bak de kabeljauw erin, in stukjes gesneden. Als de vis bruin is, leg je hem op een warme schaal.
Stap 3
Bak gehakte knoflook en uien in olie, giet tomatensaus, voeg verse peterselie toe, kook, giet over kabeljauw met dit mengsel.
Stap 4
Bestrooi met geraspte kaas erover (neem harde variëteiten), bedek met olijven. Het blijft alleen om de smaak van de afgewerkte kabeljauw met kaas te waarderen!
