Een prachtige taart is perfect voor een feestelijke tafel voor een verjaardag, of als cadeau voor je geliefde. Zelfs een beginner kan het gemakkelijk koken.
Het is nodig
- -2 kippeneieren;
- -een glas suiker;
- - een half blikje gecondenseerde melk;
- - een glas zure room;
- - een glas meel;
- -2 eetlepels cacao;
- -1 eetlepel bloem;
- 1 theelepel bakpoeder;
- -Aardbei; kokosvlokken (wit).
- Voor de crème:
- -500 ml room (33-35%);
- -3 eetlepels suiker;
- -een pakje vanillesuiker;
- -3 bananen.
instructies:
Stap 1
Klop de eieren en suiker goed tot je een romige consistentie krijgt. Voeg gecondenseerde melk en zure room toe, meng opnieuw en klop tot je een homogene massa krijgt.
Stap 2
Voeg bloem, cacao toe aan het mengsel gezeefd door een zeef (je kunt ook zeven) en meng (bij voorkeur met een garde). Roer dan de gebluste soda erdoor.
Stap 3
Bereid een ovenschaal voor - leg er papier in en verdeel de hele massa gelijkmatig over de vorm. De cake moet 25 minuten op 180 graden worden gebakken. Laat de cake afkoelen en snijd hem in de lengte in 2 gelijke stukken.
Stap 4
Klop de room ook tot de consistentie van een room, voeg geleidelijk suiker toe. Bananen dun snijden.
Stap 5
Vervolgens wordt de cake als volgt ingedeeld: smeer de cake in met room, bovenop de room - een laag bananen, achter de bananen - room. Hetzelfde verhaal gebeurt met de tweede cake, die na de crème wordt aangebracht. De derde cake is besmeurd met room en je moet de zijkanten uitlijnen en invetten met room.
Stap 6
Strooi de kokosnoot over de cake van de zijkanten naar de bovenkant. Versier de cake met aardbeien in het midden, aan de zijkanten - het hangt allemaal af van je verbeeldingskracht.
