Onze kinderen vinden het geweldig om hun onafhankelijkheid te benadrukken. Bind de veters - "Ik zelf!" Er is soep - serveer je lepel. En als iedereen aan de feesttafel zit, hebben de kinderen ook haast om hun stoel te pakken. Of misschien hun eigen tafel organiseren? Dat hij zo mooi was als een "volwassene", maar met eten voor kinderen nuttiger.
Het is nodig
- - kipfilet - 2 stuks,
- - kefir (vetarm) - 0,5 l,
- - knoflook - 2-3 teentjes,
- - olijfolie - 2-3 el. ik.,
- - zout en peper naar smaak,
- - aardappelen - 5-6 stuks,
- - ei -1 st.,
- - paneermeel - 50 g,
- - Cherry-tomaten,
- - verse kruiden.
instructies:
Stap 1
Was de kipfilet, dep droog met keukenpapier. Snijd in kleine blokjes. Pel de knoflook, rasp op een fijne rasp. Voeg toe aan de kip, giet plantaardige olie en kefir erin. Voeg zout naar smaak toe (voor kinderen kan je zonder peper). Meng alles goed door elkaar met je handen, laat een nacht in de koelkast staan.
Stap 2
Rijg de afgewerkte gemarineerde kipfilet op houten stokjes, aan het begin en aan het einde, rijg een cherrytomaat per keer. Leg op een bakplaat of grill. Zet 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °, waarbij u de kebabs regelmatig omdraait. Als het vlees klaar is, maak je "ogen" en "hoorns" (peperkorrels en kruiden) op een van de kerstomaatjes, versier de achterkant van de "duizendpoot" met ketchup.
Stap 3
Aardappelkoteletten zijn perfect als bijgerecht. Kook de aardappelen in gezouten water tot ze gaar zijn. Giet vervolgens het water af, pureer de aardappelen, voeg een rauw ei toe. Vorm schnitzels van de aardappelmassa, rol ze in paneermeel, leg ze op een bakplaat. Versier de schnitzels - maak ze "ogen" en "mond". Bak 10 minuten in de oven op 180°C.
