Varkensvlees met champignons, olijven en kaas is een heerlijk vleesgerecht. Olijven accentueren de smaak van vlees, kaas en tomaten - geven sappigheid en sojasaus vervangt zout. En het belangrijkste voordeel van dit gerecht is dat zelfs beginnende huisvrouwen het kunnen koken.
Het is nodig
1 kilogram varkenshaas, 250 gram kaas, 3 tomaten, 0,5 blikjes ontpitte olijven, 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels plantaardige olie, zwarte peper - naar smaak
instructies:
Stap 1
Spoel het vlees, snij in porties, klop licht en peper.
Stap 2
Was tomaten en snijd ze in dunne plakjes, kaasblokjes, olijven - in ringen.
Stap 3
Vet een ovenschaal in met plantaardige olie en leg het vlees in een dichte laag. Besprenkel met sojasaus.
Stap 4
Leg een laag tomaten op het vlees, dan kaas en olijven.
Stap 5
Verwarm de oven voor op 220 graden. Rooster het vlees ongeveer 30 minuten.
