Hier is een recept voor heerlijke fruitkoekjes. Het zal niet alleen kinderen, maar ook volwassenen verrukken.
Het is nodig
- Voor de test:
- - 200 gram bloem,
- - 100 gram suiker,
- - 100 gram margarine,
- - 5 gram frisdrank.
- Voor jamballen:
- - 100 g appeljam,
- - 100 g kersenjam (zonder pit),
- - 100 g boterjam,
- - 100 g perenjam,
- - 200 g noten,
- - 100 g fondant (wit).
instructies:
Stap 1
Maak de margarine zacht, voeg bloem, frisdrank en suiker toe, kneed. Blind kruimeldeeg. Rol het tot een laag en steek er ronde cakes uit (je kunt hiervoor een glas gebruiken). Leg ze op een bakplaat en zet in de oven tot ze gaar zijn.
Stap 2
Combineer appeljam en 50 g gedroogde gehakte noten. Vorm van de resulterende massa een bal ter grootte van een kleine walnoot. Doe hetzelfde met kersen-, peren- en pruimenjam.
Stap 3
Vet een bakplaat in met boter, leg de balletjes erop en bak ze goudbruin in de oven.
Stap 4
Vet de zandkoekjes in met jam en leg de afgewerkte ballen erop. Verwarm de witte fondant tot 40 graden, verdeel in 3 porties en kleur elke portie vervolgens in roze, groen of rood met sap. Rol een smal gaatje uit met bakpapier en teken kleurrijke fondantpatronen op de bolletjes.
Stap 5
Verwen je gezin met zandkoekjes, die niet alleen heerlijk zijn, maar ook super schattig om naar te kijken!
