Broodjes zijn een nationale Japanse traktatie. De producten die nodig zijn om de broodjes te maken, kunnen in elke supermarkt worden gekocht. Veel sushibars zijn niet altijd betaalbaar, dus je kunt gemakkelijk zelf thuis broodjes maken.
Het is nodig
- • 2 vellen pitabroodje
- • 1 gele paprika
- • 1 groene paprika
- • 200 g ham
- • 150 ml mayonaise
- • 1 theelepel. mosterd-
- • 1 bosje dille
- • 200 g rode vis
- • 200 g room- of kwark
- • 1 citroen
instructies:
Stap 1
Het is noodzakelijk om een pasta voor broodjes te bereiden met toevoeging van paprika. Om dit te doen, moet je mayonaise, mosterd, gehakte dille mengen. Breng het resulterende mengsel op smaak met zout en peper.
Stap 2
Het is noodzakelijk om een pasta voor visrolletjes te bereiden. Om dit te doen, moet je een diepe kom nemen, mayonaise, gehakte dille en citroensap toevoegen. Meng alles goed.
Stap 3
Verwarm de oven voor op 180 graden. Paprika's zaaien, afspoelen en in twee gelijke delen snijden. Bestrooi elke helft met plantaardige olie. Bak de paprika's 10 minuten in de oven, doe ze in een kom en dek ze 10 minuten af. Wanneer de peper doordrenkt is, moet je de schil verwijderen en het vruchtvlees in reepjes snijden. Snijd de rode vis in dunne reepjes.
Stap 4
Vet een pitabroodje in met een mengsel van mayonaise, mosterd en dille. Top met paprika en ham, in plakjes gesneden. Het tweede pitabroodje moet worden ingevet met roomkaas met mayonaise en kruiden. Leg stukjes vis op ingevette pitabroodjes. Het resulterende pitabroodje moet worden opgerold en in kleine stukjes worden gesneden.
