Persimmon is een gezonde vrucht die zo rijk is aan kalium. Persimmon kan worden gebruikt om niet alleen desserts, maar ook salades te maken. Het belangrijkste is om volledig rijp zoet fruit voor de salade te kiezen.
Het is nodig
- - 500 gram kaki,
- - 1 witte ui,
- - 1 grote appel,
- - 5-6 vellen groene salade,
- - 3 eetlepels olijfolie,
- - 2 eetlepels citroensap,
- - 0,5 theelepel suiker
- - zout op het puntje van een theelepel,
- - een beetje gemalen piment.
instructies:
Stap 1
Was de persimmon en appel, verwijder de stekken, schil en snijd in dunne plakjes.
Stap 2
Pel de ui, overgiet met koud water en snijd in dunne halve ringen. Combineer de ui, persimmon en appel.
Stap 3
Was de slablaadjes, schud het water er goed af en leg ze op de bodem van de slakom. Leg het mengsel van ui, kaki en appel op de bladeren.
Stap 4
Voeg citroensap toe aan plantaardige olie en meng goed. Voeg zout, suiker toe aan het mengsel en roer.
Stap 5
Giet de resulterende saus over de salade, laat het 5-7 minuten trekken. Bestrooi met gemalen piment en serveer.
