De braadpan is snel en gemakkelijk te bereiden en je kunt bijna elk product in je recept opnemen. Het is deze veelzijdigheid dat de braadpan zo geliefd is bij de gastvrouwen. Na ongeveer 60 minuten kunt u een gerecht serveren dat iedereen lekker zal vinden.
Het is nodig
-
- Rijst - 300 g;
- ham - 100 g;
- rookworst - 200 g;
- ui - 1 kop;
- wortelen - 2 stuks. (medium);
- plantaardige olie - 3 el. lepels;
- peterselie - een bos.
instructies:
Stap 1
Zet een pan met 1 liter gezouten water op het vuur. Terwijl het water kookt, sorteer je de rijst, spoel je hem goed af en laat je hem 10 minuten sudderen.
Stap 2
Zet gedurende deze tijd de oven aan om voor te verwarmen. Was 2 wortels, schil en hak ze op een grove rasp. Verwijder de schil van de middelgrote ui en snijd in halve ringen.
Stap 3
Doe wortelen en uien en bak ze in plantaardige olie. Snijd de worst en ham snel in kleine stukjes en voeg toe aan de pan met groenten.
Stap 4
Hak de peterselie. Haal de pan met de rijst van het vuur, doe de inhoud van de pan erin, voeg de kruiden toe en meng.
Stap 5
Breng de braadpanmassa over op een diepe bakplaat, egaliseer en plaats in een voorverwarmde oven op 200 graden. Na 20 minuten is de hambraadpan klaar. Het wordt in porties gesneden en apart of met salade geserveerd.
