Er zijn veel verschillende festivals waar taart onmisbaar is. Er zijn veel recepten voor het maken van taarten. Onze cake is snel en zonder onnodig gedoe gaar en wordt heerlijk luchtig.
Het is nodig
- Voor de test:
- - 5 eieren
- - 5 eetl. ik. Sahara
- - 5 eetl. ik. meel
- - 200 g zure room
- Voor de crème:
- - 200 g boter
- - 1 kopje suiker
- - 2 eieren
- - vanilline
instructies:
Stap 1
Scheid voorzichtig de dooiers van de eiwitten. Giet kristalsuiker in de dooiers, meng goed. Voeg vervolgens bloem, zure room toe en meng alles goed.
Stap 2
Klop de blanken tot een sterk schuim en voeg geleidelijk suiker toe. Meng de opgeklopte eiwitten voorzichtig door het deeg, zodat ze gelijkmatig worden verdeeld.
Stap 3
Vet een ovenschaal in, bestrooi met paneermeel en leg het deeg uit. Zet 20-25 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Koel de afgewerkte cake en verdeel in twee cakes.
Stap 4
Meng voor de room de boter met de suiker, voeg het ei en de vanilline toe. Klop alles goed door en vet de cakes royaal in. De taart is klaar. Je kunt alle soorten fruit en bessen nemen om de cake te versieren.
