Als je iets ongewoons wilt proeven, bereid dan precies de quesadilla voor. Het behoort tot de Mexicaanse keuken. Als je dit gerecht eenmaal hebt gekookt, wees dan voorbereid op het feit dat het een favoriet van je familie zal worden.
Het is nodig
- - tortilla's (platte cakes) - 4 stuks.
- - kipfilet - 500 g
- - kaas - 200 g
- - tomaten 5 st.
- - zout, peper - naar smaak
- - plantaardige olie.
instructies:
Stap 1
Allereerst wil ik opmerken dat niet iedereen tortillacakes kan vinden, maar wees niet boos, ze kunnen thuis worden gekookt. Bereid de filet voor, ontdooi hem van tevoren, was hem. Passeer door een vleesmolen.
Stap 2
Rasp de kaas op een fijne rasp en hak de tomaten fijn. Zet de pan op het vuur, voeg een beetje olie toe en voeg het gehakt toe. Bak het gedurende 15 minuten.
Stap 3
Voeg de tomaten toe aan de pan, voeg zout en peper naar smaak toe en kook nog 3 minuten. Belangrijk! Als het gehakt veel sap produceert, moet het worden uitgelekt.
Stap 4
Neem een tortilla en leg de geraspte kaas op een helft. Leg vervolgens het gehakt op de kaas en vouw de cakes dubbel.
Stap 5
Bereid de koekenpan voor. U hoeft geen olie toe te voegen, bak de cake gewoon aan beide kanten. Quesadilla is klaar! Snijd het in gelijke delen en serveer met zure room. Eet smakelijk!
