Een sandwichsalade geserveerd tussen sneetjes brood kan worden gemaakt met beschikbare ingrediënten. Het is heel snel en gemakkelijk bereid. De ingrediënten in dit recept zijn optioneel - je kunt toevoegen wat je hartje begeert.
Het is nodig
- -8 sneetjes geroosterd brood
- -40 g boter
- -1 krop romeinse salade
- -1 rode ui
- -2 eieren
- -40 g harde kaas (bijv. emmentaler)
instructies:
Stap 1
Droog de sneetjes brood lichtjes in een broodrooster of oven. Bestrijk met boter. Je kunt de plakjes ook bestrijken met mayonaise of mosterd.
Stap 2
Was de slablaadjes, droog ze en pluk ze in kleine stukjes. Pel en snipper de ui. Hardgekookte eieren, schillen en ook in kleine blokjes snijden. Rasp kaas op een grove rasp.
Stap 3
Leg de voorbereide ingrediënten op vier sneetjes brood en peper. Bedek met de resterende sneetjes brood en druk licht aan.
Snijd elke sandwich diagonaal doormidden.
