Met dit recept maak je in slechts 20 minuten heerlijke frambozendonuts. Als toetje zijn zowel verse bessen als jam geschikt. Donuts zijn luchtig en zacht.
Het is nodig
- - 200 g kwark
- - 2 eieren
- - een glas meel
- - 2 eetlepels suiker
- - een kwart theelepel baking soda
- - een zakje vanillesuiker
- - 2 eetlepels frambozen
- - poedersuiker
- - plantaardige olie
instructies:
Stap 1
Combineer kwark met vanillesuiker, eieren, suiker en frambozen. Voeg bloem, frisdrank toe, meng tot een gladde massa.
Stap 2
Laat het deeg ongeveer een kwartier staan. Vorm er dan kleine balletjes van.
Stap 3
Bak de donuts in een pan met verwarmde plantaardige olie aan beide kanten op hoog vuur. Bestrooi het afgewerkte dessert voor het serveren met poedersuiker.
