Delicaat kippenbroodje met appels blijkt heerlijk aromatisch te zijn. Het is gemakkelijk en eenvoudig te bereiden, bereid gewoon de borsten voor op vulling, klop ze lichtjes, bestrooi met kruiden en bedek ze met mayonaise. Je kunt veel dingen vullen - kaas, maïs, champignons, enz. We zullen een kipbroodje bereiden dat gevuld is met appels en een zure appelsmaak heeft.
Het is nodig
- - zout - naar smaak;
- - laurier;
- - groenen;
- - kruiden voor kip;
- - mayonaise - 2 eetlepels;
- - appels - 2 stuks;
- - kipfilets - 700 g.
instructies:
Stap 1
Klop de kipfilets eraf tot ze plat zijn. Kruid ze aan alle kanten met peper en zout. Leg vervolgens de borsten met een overlap op de geoliede folie.
Stap 2
Bestrijk de borsten met mayonaise, bestrooi met kruiden. Schil de appels, snijd ze in blokjes en leg ze op de borst. Bestrooi met fijngehakte kruiden.
Stap 3
Rol de borsten in een rol, wikkel in folie. Leg de borsten op een bakplaat en plaats ze in een voorverwarmde oven op 180°C. Bak een uur tot ze gaar zijn.
Stap 4
Als je een kiprol in de hoes maakt, bind deze dan vast met een draad, bestrijk met mayonaise en bestrooi met kruiden. Laurierblaadjes toevoegen, in de hoes doen en iets meer dan een uur bakken op 170oC. Als het gerecht bijna klaar is, knip je de mouw aan de bovenkant door om de rol een beetje bruin te maken.
Stap 5
Verdeel de afgewerkte kiprol met appels in porties en serveer als hoofdgerecht samen met een lichte komkommer- en tomatensalade. Gebruik mayonaise en ketchup naar wens - ze zullen de smaak alleen maar verbeteren.
