Een taart gemaakt met appels en romige pudding zal u verrassen met zijn delicate smaak. Bovendien is het vrij eenvoudig te bereiden, wat, zie je, de zaak verder vereenvoudigt. Verras uw dierbaren met dit geweldige dessert.
Het is nodig
- - boter - 250 g;
- - bloem - 2 glazen;
- - suiker - 1/2 kop;
- - ei - 1 stuk;
- - zure room - 1 eetlepel;
- - bakpoeder voor deeg - 1 theelepel;
- - griesmeel - 1 eetlepel.
- Voor het vullen:
- - appels - 6-8 stuks;
- - kaneel - 1 theelepel;
- - melk - 900 ml;
- - romige pudding - 2 pakken;
- - suiker - 4 eetlepels.
instructies:
Stap 1
Haal de bloem eerst een paar keer door een zeef. Meng het vervolgens met kristalsuiker en bakpoeder, dat wil zeggen bakpoeder. Voeg vervolgens boter toe, verzacht tot kamertemperatuur, en zure room met een rauw kippenei erbij. Mix alles tot een glad geheel. Je zou een vrij zacht deeg moeten hebben.
Stap 2
Na het uitrollen van het deeg in de vorm van een worst, snijd 1/3 ervan af en verwijder het, wikkel het in voedselfolie, in de vriezer.
Stap 3
Bekleed een ronde ovenschaal van ongeveer 25 centimeter doorsnee met bakpapier en leg de rest van het deeg erop. Vet ook de zijkanten in met plantaardige olie en vorm de zijkanten voor de toekomstige appelpuddingtaart. Giet griesmeel op het oppervlak van het deeg.
Stap 4
Giet de pudding uit de pakken en verdun deze in 6 eetlepels melk. Voeg daar dan kristalsuiker toe. Breng de rest van de melk aan de kook en giet de verdunde pudding erin onder voortdurend roeren.
Stap 5
Doe het geschilde en gesneden fruit in vrij grote blokjes in een pan samen met 4 eetlepels kristalsuiker en kaneel. Zet dit mengsel op het vuur en laat 5-10 minuten op middelhoog vuur sudderen.
Stap 6
Doe de gestoofde appels in een vorm met deeg en verdeel ze gelijkmatig over het hele oppervlak. Giet vervolgens de hete romige pudding op dezelfde plaats. Haal het bevroren deeg uit de koelkast, rasp het en strooi het over de toekomstige appelpuddingtaart.
Stap 7
Stuur het gerecht naar de oven en bak het 45 minuten op 180 graden. De appelpuddingtaart is klaar!
