Normandische appeltaart is niet alleen heerlijk, maar ook geurig, sappig en bevredigend. Maak een taart voor je familie en vrienden als ontbijt. De cake is heel gemakkelijk te bereiden en kost niet veel tijd.
Het is nodig
- Deeg
- - 180 gram bloem;
- - 90 g bakmargarine of boter;
- - 3 eetl. ik. kristalsuiker;
- - 2 eetlepels. ik. ijswater.
- Vulling
- - 5-6 stuks. appels;
- - 3-4 eetl. ik. kristalsuiker;
- - citroen;
- - 60 g boter.
instructies:
Stap 1
Voeg 3 eetlepels toe aan de bloem. Sahara. Snijd de boter of margarine in kleine stukjes en voeg toe aan de bloem. Wrijf vervolgens met je handen tot het verkruimeld is. Voeg water toe en kneed het deeg.
Stap 2
Verdeel het deeg in een ovenschaal in een dunne laag, maak de zijkanten ongeveer 1-1,5 cm aan de zijkanten.
Stap 3
Was de appels, ontpit ze en snijd ze in partjes. Besprenkel met citroensap. Doe 60 g boter en 3-4 eetlepels in een koekenpan. ik. Sahara. Warm 3-4 minuten op. Voeg appels toe en laat niet langer dan 7-8 minuten sudderen.
Stap 4
Leg de gekookte appels in het deeg zonder sap. Zet 40-45 minuten in de oven, voorverwarmd op 170-180 graden.
Stap 5
Haal de afgewerkte taart eruit, laat afkoelen en zet hem 4-5 uur in de koelkast.
