Weelderig, sappig, smakelijk en aromatisch, en vooral een zeer gezonde kwarktaart, waar absoluut iedereen van zal houden. Hoewel het hoofdingrediënt in dit gerecht kwark is, is de smaak helemaal niet voelbaar in het eindproduct. Met dit recept maak je maar één lichte en luchtige cake, maar je kunt alle ingrediënten vermenigvuldigen met het aantal items dat je wilt hebben.
Het is nodig
- suiker - 250 g;
- kwark - 250 g;
- eieren - 4 stuks;
- bakpoeder - 1, 2 theelepel;
- Tarwemeel;
- vanilline en nutella;
- boter - 170 g.
instructies:
Stap 1
Combineer eieren met suiker en klop goed met een vork, klop of mixer tot schuim. Voeg gehakte kwark, gesmolten boter, bakpoeder en vanilline toe.
Stap 2
Voeg in kleine porties zoveel bloem toe als voldoende is om een deeg te vormen. Kneed vervolgens de massa, vorm geleidelijk het beruchte deeg en bedek het dan met iets, laat het 20 minuten staan.
Stap 3
Plaats het na de toegewezen tijd in een vierkante of ronde cupcakevorm. Als er geen vormen zijn, kunt u een gewone koekenpan gebruiken. Verwarm de oven voor op 180°C en plaats de muffin erin en bak een half uur.
Stap 4
Nadat je de wrongelcake uit de oven hebt gehaald, laat je hem afkoelen en haal je hem uit de vorm. Giet het product erover met nutella, room, bestrooi met poedersuiker en serveer met koffie, thee of compote. Hiermee is de bereiding van de wrongelcake met Nutella voltooid.
