Bran is een zeer nuttig product voor het menselijk lichaam. Het wordt aanbevolen om ze tijdens het dieet aan het dieet toe te voegen, omdat ze vitamines, magnesiumzouten, enzovoort bevatten. Denk niet dat die zemelen niets voor jou zijn. Je kunt ze zelfs echt waarderen als je ze goed leert koken.
instructies:
Stap 1
Van zemelen kun je veel heerlijke gerechten bereiden: taarten en cheesecakes, koekjes en zandkoekjes. Ze kunnen worden toegevoegd aan pap, gemengd met zure room en kwark. Experimenteer en je krijgt een gerecht dat gemakkelijk te bereiden is, maar zeer waardevol voor je lichaam.
Stap 2
Spoel de zemelen in koud water om overtollig zetmeel te verwijderen, wikkel het dan in kaasdoek en kook een half uur. Spoel nogmaals, droog de oven en maal de zemelen. Dit kan in een koffiemolen of in een speciale vijzel, nu kun je hun verschillende gerechten toevoegen.
Stap 3
Maak zemelenpasteitjesdeeg. Om dit te doen, meng ze met een glas zure room, voeg zachte boter toe. Breek twee eieren en breng op smaak met zout. Mix alles goed tot een glad geheel. Zet een half uur in de koelkast. Nadat de vereiste tijd is verstreken, verwijdert u het deeg en rolt u kleine cakes uit en voegt u de vulling naar wens toe. Taarten gemaakt van zemelendeeg met toevoeging van kool of kwark, eieren of gehakt zijn goed. U kunt de uien te gaar bakken en toevoegen aan de kool- of eiervulling. Bak de taarten in de oven op 200 graden. Bestrijk ze met een losgeklopt ei tot ze goed bruin zijn.
Stap 4
Als je van meelgerechten houdt, maak dan zemelenkoekjes. Dit gerecht zal ook dieet zijn. Eieren kloppen, sorbitol toevoegen. Uw volume zou moeten verdubbelen. Meng bloem met zemelen, voeg zout toe. Je kunt suiker toevoegen, maar een klein beetje. Giet geleidelijk de bloem en zemelen bij de losgeklopte eieren en roer goed. Maak beeldjes van het resulterende deeg met behulp van speciale vormen. Bak in de oven op 200 graden gedurende tien minuten.
Stap 5
Voeg voorgebakken zemelen toe aan boekweitpap. Voeg naar smaak uien toe, gebakken in plantaardige olie. Dit heerlijke gerecht is heel gemakkelijk te bereiden.
