Van visfilets, melk, stokbroodmayonaise, je kunt een snelle en smakelijke snack bereiden. Dit gerecht kan zelfs op een feestelijke tafel veilig worden geserveerd.
Het is nodig
- - 500 g visfilets;
- -1 pc. uien;
- -150 g harde kaas;
- -500 ml melk;
- -150 gram mayonaise;
- -1 stokbrood;
- - sojasaus, peper, kruiden naar smaak.
instructies:
Stap 1
Neem een stokbrood en snijd deze in ringen van ongeveer 3 cm hoog. Giet melk in een kom en week het gesneden stokbrood erin. Als de stukjes goed doorweekt zijn, haal ze eruit en knijp ze lichtjes uit, leg dan bakpapier op de voorbereide bakplaat en leg het stokbrood neer. Maak een kleine inkeping in het midden van elke cirkel. Laat de baguettes staan en ga voor de vis.
Stap 2
Neem een visfilet, hak fijn. Hak de ui fijn, hak vervolgens de kruiden en doe alles in een aparte container en giet de sojasaus erbij. Zout en peper naar smaak.
Stap 3
Keer terug naar het stokbrood. Leg de resulterende vulling in het midden van de cirkel. Rasp de kaas en meng met mayonaise. Verdeel met dit mengsel de stokbroodcirkels over de vis. Zet een bakplaat in een voorverwarmde oven op 200 graden en bak 25 minuten.
